La halicina es un ingrediente activo presente en el ajo y producido por la planta como defensa natural contra bacterias y parásitos. URA-Inform escribe sobre esto con referencia a fitness-spartacus.de.
Este componente tiene propiedades antibacterianas pronunciadas y tiene un efecto complejo en el cuerpo. Ayuda a aliviar la inflamación bacteriana del tracto respiratorio superior y también colabora en los procesos inflamatorios en otros órganos y sistemas.
Una de las propiedades importantes del ajo es su capacidad para reducir el riesgo de coágulos sanguíneos. Esto es especialmente cierto para las personas con aterosclerosis, ya que la inflamación y el daño de las placas ateroscleróticas pueden provocar la formación de coágulos sanguíneos peligrosos. La halicina tiene un efecto antiinflamatorio, fortalece las placas vasculares y reduce la coagulación sanguínea. Con fines preventivos, los expertos recomiendan consumir uno o dos dientes de ajo al día.
Además, una investigación científica realizada en China sugiere que el consumo regular de ajo puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer. En las mujeres tiene un efecto protector especialmente contra el cáncer de colon y recto y el cáncer de mama, enfermedades cuya probabilidad aumenta con la edad. Se cree que los ingredientes activos del ajo contribuyen a la destrucción de células atípicas y desencadenan los procesos de su muerte natural.
Además, el ajo tiene un efecto positivo sobre los niveles de energía y ayuda a afrontar la fatiga crónica. Las personas que lo incluyen habitualmente en su dieta suelen notar un aumento de vitalidad. Además, la evidencia científica reciente apunta a la capacidad del ajo para reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que lo convierte en un producto particularmente útil para personas con diabetes tipo 2.
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