La compañía de proteínas alternativas Eat Just Inc. dijo el martes que recibió autorización para uno de los pasos regulatorios que necesita para comenzar a vender carne hecha a partir de células. La aprobación llegó en forma de una carta “sin preguntas” de la Administración de Drogas y Alimentos, lo que indica que la agencia no tiene preocupaciones o preguntas adicionales sobre el producto de pollo cultivado en células de la compañía. El anuncio se produce cuatro meses después de que la empresa rival de proteínas alternativas Upside Food recibiera la misma carta. Ambas empresas…
