Deliciosa granola de manzana y canela para el desayuno de otoño
Descubre esta fácil receta de granola de manzana y canela, llena de ingredientes saludables como copos de avena integrales, nueces y corazones de cáñamo. Esta deliciosa granola te mantendrá lleno y satisfecho durante toda la mañana.
La mejor granola de manzana y canela
En un mundo obsesionado con la salud y la comida, a veces olvidamos que no todos comparten nuestro conocimiento. Aunque muchos de mis amigos son amantes de la comida, a menudo me encuentro explicando conceptos básicos como la pronunciación de la quinua. Sin embargo, hay ingredientes que siempre tengo en mi despensa, como las semillas. El cáñamo, la chía y la linaza son solo algunos ejemplos. Por eso esta receta de granola es una de mis favoritas en casa.
Esto es lo que necesitas:
- Copos de avena – asegúrate de usar avena sin gluten si es necesario.
- Nueces pecanas – la combinación perfecta de frutos secos para esta granola. Si lo prefieres, puedes usar nueces o almendras en su lugar.
- Corazones de cáñamo – una excelente fuente de proteínas y grasas saludables para esta granola.
- Canela – si lo deseas, puedes agregar otras especias como nuez moscada, clavo, jengibre o una mezcla de especias para tarta de manzana.
- Aceite de coco – ayuda a unir los sabores con el resto de los ingredientes.
- Salsa de manzana sin azúcar – agrega un delicioso sabor a manzana.
- Miel o jarabe de arce – cualquiera de los dos funcionará.
- Extracto de vainilla
- Clara de huevo – opcional, pero ayuda a que la granola forme racimos más grandes.
- Aros de manzana secos sin azúcar – no uses manzanas frescas, ya que afectarán el sabor y la textura.
¿Qué son los corazones de cáñamo?
Aunque a menudo se les pasa por alto en favor del lino o la chía, los corazones de cáñamo son una opción muy saludable. Son una excelente fuente de proteínas (¡2 cucharadas contienen aproximadamente 10 gramos de proteína!), omega-3 y omega-6, y son una alternativa baja en carbohidratos a otras semillas. Es una semilla poderosa que todos deberíamos incluir en nuestra dieta.
Si aún no has probado los corazones de cáñamo, te recomiendo que los pruebes en esta deliciosa granola de tarta de manzana. Es la manera perfecta de disfrutar de todos sus beneficios.
Cómo hacer Granola de Manzana y Canela
Hacer granola casera es muy fácil y esta receta de granola de manzana y canela es excepcional. En mi opinión, es mucho mejor que la granola comprada en la tienda.
Paso 1: Combinar todos los ingredientes
Combine los copos de avena, las nueces, los corazones de cáñamo y la canela en un tazón grande. Agregue el aceite de coco, el puré de manzana, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la clara de huevo. Revuelva hasta que los ingredientes secos estén cubiertos con los húmedos.
Paso 2: Extender en una hoja para hornear + hornear
Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino o un tapete de silicona. Extienda la mezcla de granola en la bandeja para hornear y hornee durante 15 minutos. Retire del horno y voltee la granola lo mejor que pueda. Hornee por otros 15-20 minutos. Retire del horno y deje enfriar por completo. ¡No saque la granola de la bandeja hasta que esté completamente fría!
Paso 3: Agregue los aros de manzana
Mezcle los aros de manzana secos y guárdelos en un recipiente hermético por hasta 2 semanas.
Descubre las deliciosas formas de disfrutar de la granola de manzana y canela
La granola es un alimento versátil que se puede disfrutar de muchas formas diferentes. Aquí te presentamos algunas ideas para disfrutar de la granola de manzana y canela:
A puñados
Esta granola es tan deliciosa y abundante que puedes disfrutarla sola como una merienda rápida y sabrosa.
Sobre yogur
Agrega la granola de manzana y canela a tu yogur favorito para crear un parfait de desayuno lleno de proteínas y sabor.
En un tazón de batido
Esparce la granola sobre un tazón de batido para agregarle un toque crujiente y delicioso.
Con yogurt congelado o helado
Añade la granola a tu yogurt congelado o helado favorito para darle un toque extra de sabor y textura.
En un bol con leche
Disfruta de la granola de manzana y canela en un bol cubierto con leche para un desayuno rápido y nutritivo.
Como aderezo para panqueques, gofres o tostada francesa
Esparce la granola sobre tus panqueques, gofres o tostada francesa para agregarle un toque crujiente y sabroso.
Sobre manzanas rebanadas con mantequilla de nueces
Combina la granola de manzana y canela con manzanas rebanadas y mantequilla de nueces para crear un delicioso y saludable bocadillo.
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Deliciosa granola de manzana y canela para un desayuno saludable
Una receta fácil de desayuno de otoño
Si estás buscando una opción de desayuno saludable y deliciosa para el otoño, no busques más. Te presentamos una receta fácil de granola de manzana y canela que te mantendrá lleno y satisfecho durante toda la mañana. Esta granola está llena de ingredientes saludables como copos de avena integrales, nueces y corazones de cáñamo, que le dan un sabor y textura irresistibles.
Ingredientes y tiempo de preparación
La granola de manzana y canela requiere solo unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. Necesitarás copos de avena integrales, nueces, corazones de cáñamo, canela, aceite de coco, puré de manzana, miel, extracto de vainilla y clara de huevo. El tiempo de preparación es de solo 5 minutos, y luego deberás hornearla durante 35 minutos para obtener el resultado perfecto.
Instrucciones paso a paso
- Precalienta el horno a 350 grados F.
- En un tazón grande, combina los copos de avena, las nueces, los corazones de cáñamo y la canela.
- Agrega el aceite de coco, el puré de manzana, la miel, el extracto de vainilla y la clara de huevo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente cubiertos.
- Forra una bandeja para hornear grande con papel pergamino o un tapete de silicona.
- Extiende la mezcla de granola en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 15 minutos.
- Retira del horno y voltea la granola lo mejor que puedas.
- Vuelve a colocar en el horno y hornea por otros 15-20 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar por completo. No la saques de la bandeja hasta que esté completamente fría.
- Una vez que esté fría, agrega los aros de manzana secos.
- Guarda la granola en un recipiente hermético y disfrútala durante las próximas 2 semanas.
*Agregar los aros de manzana secos ayuda a crear clústeres en la granola, pero es completamente opcional.
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Una opción saludable y deliciosa para tus desayunos
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para tus desayunos, no busques más. La nueva granola de manzana, canela y nueces pecanas es la elección perfecta para comenzar tu día con energía y sabor.
Esta granola está hecha con ingredientes naturales y nutritivos que te brindarán los nutrientes necesarios para enfrentar tus actividades diarias. La combinación de manzana, canela y nueces pecanas crea un sabor irresistible que te encantará.
Además de su delicioso sabor, esta granola también es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales esenciales. Te ayudará a mantener una digestión saludable y a sentirte satisfecho durante más tiempo.
La granola de manzana, canela y nueces pecanas es muy versátil y se puede disfrutar de diferentes formas. Puedes agregarla a tu yogur, mezclarla con leche o simplemente comerla como snack. ¡Las posibilidades son infinitas!
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para tus desayunos, prueba la nueva granola de manzana, canela y nueces pecanas. Te sorprenderá su sabor y te ayudará a mantener un estilo de vida saludable.
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