6 de marzo de 2023
El problema es bien conocido: muchos jóvenes prefieren ir a la universidad en lugar de hacer un aprendizaje en un negocio de artesanía. ¿Por qué? En parte porque hay una falta de conocimiento. También puede continuar su educación en los oficios, ganar buen dinero y unirse a los fundadores.
Cornelia Lutz, directora de ferias comerciales B2C en Gesellschaft für Handwerksmessen (GHM), está organizando el evento de carrera “Zukunft Handwerk”. Hablamos con ella sobre cómo está cambiando el sector comercial y por qué también es tan atractivo para las nuevas empresas.
¿Cómo se organiza una feria para desempolvar la artesanía?
Con actitud de probar cosas nuevas. Llevamos cuatro años trabajando en el concepto y el resultado es un evento de tres días en Múnich, que también tiene lugar en un formato híbrido, porque creemos que los oficios especializados necesitan una plataforma de red como muchas otras profesiones. Eso no existe en este momento. La creación de redes también es un factor importante para los oficios especializados. Hemos preparado un extenso programa de conferencias con muchos oradores diferentes. Además, hay un área de exposición y eventos nocturnos para que haya puntos de contacto en todas partes.
¿De dónde viene tu entusiasmo por el oficio?
Llegué a los oficios a través de ferias y eventos. Cuanto más se me permite aprender sobre manualidades, mayor es mi entusiasmo por ello. Me molesta que tenía tan pocos puntos de contacto con el comercio cuando me hice la pregunta de una carrera. Realmente podría haber imaginado convertirme en carpintero ahora.
¿Por qué no tenías puntos de contacto?
Mis padres son académicos clásicos. Por eso estudiar era muy obvio para mí, aunque mis padres no me obligaron a hacerlo. En ese sentido, tomé un camino clásico de administración de empresas porque pensé que estaba bien posicionado allí.
Realmente irónico cuando se considera que muchos trabajos soñados cuando eran niños estaban en las manualidades.
Este es exactamente el tema que abordó la campaña de artesanía el año pasado. Un estudio ha demostrado que a medida que crecemos, nuestro deseo cambia como resultado de nuestro entorno y nuestra educación.
¿Cómo está cambiando el oficio en este momento?
Muchas personas se preguntan cuál es el significado de su trabajo y quieren hacer algo que realmente disfruten. El comercio con 130 comercios ofrece una cantidad increíble. Verás, creas algo que tiene una longevidad. Tiene una cualidad diferente a un trabajo de oficina.
Además, las empresas artesanales están muy orientadas a la familia. Aquí te tratan de manera más individual que en la mayoría de los trabajos de oficina porque los equipos están formados por cinco a diez personas. Y, sobre todo, actualmente están sucediendo muchas cosas en los oficios especializados con la digitalización. Es por eso que estas profesiones están volviendo a centrarse.
¿Qué papel juegan los influencers en el atractivo emergente de la artesanía?
Esto le da al oficio un brillo completamente diferente, porque de repente lo transmiten jóvenes con los que te puedes identificar fácilmente. También es genial que haya muchas mujeres influyentes. Esto rompe con los clichés de que los oficios manuales son más adecuados para los hombres, especialmente en áreas técnicas.
Lo que ves cada vez más: las empresas emergentes están descubriendo la industria artesanal por sí mismas. ¿Cuál es tu evaluación?
Esta es definitivamente una tendencia a seguir. Muchas empresas emergentes brindan soluciones para los oficios en el campo de la digitalización. Ese no fue el caso durante mucho tiempo. Son programas de contratación, por ejemplo, o cualquier cosa que facilite el trabajo diario en cuanto a procesos o almacenaje. Por otro lado, personas de oficios especializados también crean nuevas empresas. Por ejemplo, se crean interesantes colaboraciones con diferentes oficios o junto con la industria. Esta es una artesanía nueva y moderna.
¿Por qué las nuevas empresas ahora están descubriendo el oficio por sí mismas?
Porque hay mercado para ello gracias a las nuevas tecnologías. Las pequeñas empresas artesanales también son muy abiertas y resolutivas. Las empresas más grandes se están quedando atrás. Las empresas artesanales son más pragmáticas y se entusiasman rápidamente con las innovaciones.
¿Qué importancia tiene la digitalización para las empresas artesanales?
La digitalización afecta a cuestiones como la eficacia, la productividad y el crecimiento. Pero también ayuda a contrarrestar la escasez de trabajadores calificados. Las pequeñas empresas necesitan reducir sus costos. Hace poco tuve una conversación con un panadero que tiene una tienda en línea donde puedes pedir sus productos horneados. También produce material publicitario, es decir, imprime galletas para empresas con una impresora 3D correspondiente, y y y.
¿Qué oportunidades de carrera hay en los oficios especializados?
Actualmente se debate que el certificado de maestro artesano debe equipararse con un curso de estudio. Creo que eso es importante porque aumentaría el atractivo del oficio para muchos, también desde una perspectiva financiera, porque entonces no habría una tarifa aparte para la escuela de maestría. Hay muchas formas de ganar buen dinero en los oficios, por ejemplo, iniciando su propio negocio.
Por cierto, también puede ir al extranjero para recibir capacitación adicional y aprender nuevas técnicas. Las cámaras de oficios tienen programas para esto y lo apoyan La formación alemana en oficios tiene una gran reputación en el extranjero.
Eso en realidad todo suena bastante bien. ¿Por qué son tan pocos los jóvenes que toman este camino?
Afortunadamente, más personas están descubriendo el oficio por sí mismos. Hace diez años, se inició en Alemania una gran campaña de artesanías, que ahora empieza a dar resultados. Sin embargo, todavía veo una necesidad en nuestro sistema educativo. En las escuelas primarias, apenas se habla de oficios especializados.
¿A qué desafíos se enfrenta actualmente el comercio?
Afrontando el reto de la visibilidad positiva. De ello depende también el reconocimiento que merece la artesanía a través de los temas clave de la actualidad. Esta apreciación, a su vez, ayuda a encontrar las personas adecuadas para el comercio en el futuro.
