Más magnesio en nuestra dieta diaria conduce a una mejor salud cerebral a medida que envejecemos, según científicos del Laboratorio de Neuroimagen y Cerebro de la Universidad Nacional de Australia (ANU).
Los investigadores dicen que una mayor ingesta de alimentos ricos en magnesio, como las espinacas y las nueces, también podría ayudar a reducir el riesgo de demencia, que es la segunda causa principal de muerte en Australia y la séptima causa de muerte a nivel mundial.
El estudio de más de 6,000 participantes cognitivamente sanos en el Reino Unido de 40 a 73 años de edad encontró que las personas que consumen más de 550 miligramos de magnesio por día tienen una edad cerebral aproximadamente un año más joven cuando llegan a los 55 años en comparación con alguien con una ingesta normal de magnesio de unos 350 miligramos al día.
“Nuestro estudio muestra que un aumento del 41 por ciento en la ingesta de magnesio podría conducir a una menor contracción del cerebro relacionada con la edad, lo que se asocia con una mejor función cognitiva y un menor riesgo o retraso en la aparición de demencia en la vejez”, dijo el autor principal e investigador de doctorado Khawlah Alateeq, del Centro Nacional de Epidemiología y Salud de la Población de la ANU, dijo.
“Esta investigación destaca los beneficios potenciales de una dieta rica en magnesio y el papel que desempeña en la promoción de una buena salud cerebral”.
Se cree que la cantidad de personas en todo el mundo a las que se les diagnosticará demencia se duplicará con creces, de 57,4 millones en 2019 a 152,8 millones en 2050, lo que ejercerá una mayor presión sobre los servicios sociales y de salud y la economía global.
“Dado que no hay cura para la demencia y el desarrollo de tratamientos farmacológicos no ha tenido éxito durante los últimos 30 años, se ha sugerido que se debe prestar más atención a la prevención”, dijo la coautora del estudio, la Dra. Erin Walsh, que también es de ANU, dicho.
“Nuestra investigación podría informar el desarrollo de intervenciones de salud pública destinadas a promover un envejecimiento cerebral saludable a través de estrategias dietéticas”.
Los investigadores dicen que una mayor ingesta de magnesio en nuestras dietas desde una edad más temprana puede protegernos contra las enfermedades neurodegenerativas y el deterioro cognitivo cuando lleguemos a los 40 años.
“El estudio muestra que una mayor ingesta de magnesio en la dieta puede contribuir a la neuroprotección antes en el proceso de envejecimiento y los efectos preventivos pueden comenzar a los 40 años o incluso antes”, dijo la Sra. Alateeq.
“Esto significa que las personas de todas las edades deberían prestar más atención a su consumo de magnesio.
“También encontramos que los efectos neuroprotectores de una mayor cantidad de magnesio en la dieta parecen beneficiar más a las mujeres que a los hombres y más en las mujeres posmenopáusicas que en las premenopáusicas, aunque esto puede deberse al efecto antiinflamatorio del magnesio”.
Los participantes completaron un cuestionario en línea cinco veces durante un período de 16 meses. Las respuestas proporcionadas se usaron para calcular la ingesta diaria de magnesio de los participantes y se basaron en 200 alimentos diferentes con diferentes tamaños de porciones. El equipo de la ANU se centró en los alimentos ricos en magnesio, como las verduras de hoja verde, las legumbres, los frutos secos, las semillas y los cereales integrales, para proporcionar una estimación media de la ingesta de magnesio de las dietas de los participantes.
