28 de febrero de 2023 Por
leanne vogel
28 de febrero de 2023
¡Es 2022 y la dieta cetogénica sigue siendo fuerte! Pero, ¿qué dice la ciencia sobre esta forma de comer rica en grasas y baja en carbohidratos? Bueno, abróchense el cinturón amigos, porque tenemos algunos estudios nuevos en los que sumergirnos.
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En primer lugar, hablemos de la pérdida de peso. Todos sabemos que la dieta cetogénica puede ser una gran herramienta para perder esos kilos de más, pero ¿es mejor que otras dietas? Un estudio publicado en el Journal of Obesity encontró que, cuando se trata de perder peso, la dieta cetogénica es tan efectiva como una dieta baja en grasas. Pero aquí está el truco: las personas que hacen dieta cetogénica tuvieron mejoras significativamente mayores en la composición corporal, con más pérdida de grasa y menos pérdida de masa muscular. Entonces, no solo perdieron peso, sino que también terminaron con un cuerpo más delgado y fuerte. ¡Anota uno para el equipo cetogénico!
Pero la pérdida de peso no es el único beneficio de la dieta cetogénica. También se ha demostrado que mejora la función cerebral, el control del azúcar en la sangre e incluso los resultados del cáncer. Un estudio en el Journal of Clinical Oncology encontró que una dieta cetogénica mejoró la efectividad de la quimioterapia en pacientes con cáncer avanzado. Y otro estudio en el Journal of Child Neurology encontró que una dieta cetogénica mejoró la función cognitiva y disminuyó las convulsiones en niños con epilepsia resistente a los medicamentos.
¡Pero espera hay mas! También se ha demostrado que la dieta cetogénica mejora la salud del corazón. Un estudio en el American Journal of Cardiology encontró que una dieta cetogénica mejoró los marcadores de enfermedades cardíacas, incluidos el colesterol y la presión arterial. Y otro estudio en el Journal of Lipid Research encontró que una dieta cetogénica mejoró la función de los vasos sanguíneos en personas obesas.
Entonces, ¿cuál es el veredicto sobre la dieta cetogénica? Bueno, parece que esta forma de comer alta en grasas y baja en carbohidratos es bastante asombrosa. Puede ayudar con la pérdida de peso, la función cerebral, el control del azúcar en la sangre, los resultados del cáncer e incluso la salud del corazón. Pero como siempre, es importante recordar que todos somos diferentes y lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra. Por lo tanto, hable con su proveedor de atención médica antes de realizar cambios importantes en su dieta.
En conclusión, la dieta cetogénica es una herramienta poderosa para la pérdida de peso, la función cerebral, el control del azúcar en la sangre, los resultados del cáncer e incluso la salud del corazón. Estos estudios han demostrado que la dieta puede ser eficaz en el tratamiento de una amplia gama de afecciones y es probable que sigamos viendo más investigaciones en los próximos años. Entonces, ya sea que esté buscando perder peso o mejorar su salud en general, ¡pruebe la dieta cetogénica y vea si es adecuada para usted!
Al final, se trata de encontrar el equilibrio adecuado para ti y tu cuerpo. Pero con todos estos estudios que muestran los beneficios potenciales de la dieta cetogénica, ¡definitivamente vale la pena intentarlo!
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